Friday, December 15, 2006

Nadya Membuat Dorayaki

Tadi pagi aku menemukan resep dorayaki dari majalah Bobo. Ternyata sederhana saja bahan-bahannya. Langsung saja aku ajak Nadya ke dapur untuk mempraktekkan resep kue tsb. Awalnya sih aku hanya mendudukkan Nadya di kursi makannya, tapi dalam waktu singkat dia langsung kehilangan kesabarannya. Dia ingin juga ikutan mamanya mengocok telur... .
Sempat bingung juga, gimana caranya? aku mengocok telur dengan mixer... :(

Cara satu-satunya adalah menarik kursi makan Nadya ke dekat meja makan dan bersama-sama kami mengocok telur. Mau tahu cara mengocoknya? Aku yang memegang mixer dan Nadya cukup dengan menempelkan tangannya di badan mixer. Hal sederhana itu sudah cukup membuatnya happy....:).

Setelah itu masalah selanjutnya timbul, dia ingin memasukkan tepung ke adonan telur. Awalnya aku biarkan, tapi melihat antara tepung yang dimasukkan dengan yang keluar dari tempat adonan sama banyaknya, yang ada aku bujuk dia untuk membiarkan aku saja yang memasukkan, berikut susu dan mentega cair.

Semua bahan sudah tercampur, adonan kue terletak di kursi makan Nadya dan dia ladi asik mengaduk-ngaduk adonan. sudah saat nya untuk dituang ke pan. Tapi saat aku mau menuangkan ke pan, Nadya menahan tempat adonan itu dengan kedua tangannya. Dengan wajah cemberut, dia meminta untuk ikutan menggoreng. Wah...kalau ini lain perkara!! aku masih belum mengijinkan dia untuk dekat-dekat kompor. Gimana caranya ya...biar dia juga bisa ikut andil dalam memasak kuenya?

Akhirnya aku mengalah, Nadya tetap duduk di kursinya, tapi pan untuk masak aku dekatkan kepadanya. Aku pegang tangan kanan Nadya, dan bersama-sama menuang adonan diatas pan tersebut. begitu terus sendok-demi sendok, sampai adonan habis. Senangkah Nadya? wah... jangan ditanya... dia sangat bersemangat, setiap adonan yang sudah matang dia akan bertepuk tangan sambil berkata "lagi..lagi..". selain itu untuk memasak seluruh adonan dorayaki itu membutuhkan waktu yang tidak sebentar, tapi dia tetap anteng dan sabar menunggu sampai semua adonan habis dimasak. dan satu hal yang penting, dia sangat bersemangat memakan kue hasil buatannya...... HIP.....HIP.....HOOOORAYYYY!!!!

Bahannya:
Telur ayam 2 butir
Gula 3 sendok makan
Tepung 150 gr
Susu cair 200 gr
Baking powder 1 sendok teh
Mentega 1 sendok makan dicairkan
garam 1/2 sendok teh

Caranya:
Kocok telur dan gula hingga putih dan mengembang
Masukkan campuran tepung, baking powder dan garam, aduk rata
Masukkan susu dan mentega cair, aduk rata
Masak di atas pan panas

*Bisa dimakan dengan meises atau keju

No comments: